BärenSchmausStuben

Bekennende Regional-Fanatiker

Regionale Küche bedeutet für uns die Verarbeitung von authentischen Produkten aus der Nachbarschaft - sprich vom Bodensee und dem Schwäbischen Allgäu. Als Unterstützer von SlowFood, Green Chefs, Landzunge und Foodwatch spielen die Qualität und Herkunft eine essentielle Rolle.

Wir kochen für Sie mit hochwertigen Lebensmitteln und behandeln diese mit Respekt – wir sagen es mit Bestimmtheit: wir lieben unser Handwerk. Die Lieferanten und Manufakturen kommen größtenteils aus der nahen Umgebung. All unsere Produkte beziehen wir aus ökologisch kontrollierter Landwirtschaft, wodurch wir ganz bewusst das Ziel eines fairen Handels zur Aufrechterhaltung der ökologischen Arbeitsweise der Bauern sowie eine tiergerechte Haltung unserer Lebewesen unterstützen wollen.

Öffnungszeiten an Silvester und Speisekarte

Handwerklich, Leidenschatlich, echt.
Ihre BärenSchmausStuben

Der Sinn unseres Tuns liegt darin, mit ausgesuchten Lebensmitteln handwerklich korrekt zu arbeiten und diese in kreativer Weise auf den Teller zu bringen. Wir sind Regional-Fanatiker und lieben unsere Heimat. Nachhaltige Kulinarik. Denn letztlich zählt der Geschmack, genauso wie ein bleibendes Wohlgefühl nach Ihrem Besuch bei uns. Genießen Sie die Zeit bei uns!

Lieferanten & Partner

Ihr Seebär Peter A.Marschall
& Ihre Küchenbärin Claudia Marschall

Wann kommen Sie zu uns?

Freitag bis Montag – ab 17.30 bis Schluß ist
Küche von 18 bis 21 Uhr

Bitte reservieren Sie Ihren Tisch rechtzeitig telefonisch
unter 07543 96270 oder
Online-Tischreservierung

Für Ihr bärsonderes Fest ab 10 Personen öffnen wir sehr gerne auch außerhalb der normalen Öffnungszeiten!

Heimatküche – aus Überzeugung regional und saisonal
Transparenz – wissen wo´s herkommt
Familiengeschichte – Qualität und Nachhaltigkeit
Unser Ziel: klimafreundlicher und nachhaltiger zu sein

Wir lieben feine Weine und Bier, Bären und gutes Essen
sortenreiche regionale Craft Beer Auswahl

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